Thursday, December 31, 2009

Castle Birthday Cake

Orderan Castle Birthday Cake ini datang dari salah satu Customer setia, sekretaris di Astra Group, lewat adiknya. Temanya Princess, terserah mau Snow white or barbie katanya. Untung selama ini ketemu customer2 yang baik hati, ga rewel he.he... jadi bebas berkreasi sendiri.
Pengin nyoba sesuatu yang beda, kalau barbie dah pernah aku bikin, jadi pilihan jatuh ke Castle Birthday Cake dengan hiasan boneka2 Princess ada 6 buah, yang aku tau cuma Snow White aja, maklum anakku jagoan semua hihihii.... Pilar aku bikin dari dummy yang dibalut dengan fondant yang diwarnai. o... so pinky. Mudah2an aja Annette suka ama cakenya.








Tuesday, December 29, 2009

Cat Cup Cake

Ini orderan temen yang aku bikin barengan waktu ada orderan Christmas Cup Cake. Base nya masih MBA, dengan topper berbagai binatang, tapi baru sempat foto yang Cat Cup cake battery cameraku abis, nasib..nasib....





Christmas MBA

Seperti biasa untuk event-event khusus seperti Lebaran, Natal, Melted Brownie Agogo selalu menjadi pilihan untuk hantaran, karena ga perlu diragukan lagi rasanya yang membuat lidah beragogo ria he.he... Untuk Natal kali ini order datang selain dari Jakarta juga dari luar kota salah satunya dari Solusi Rumah Holcim.
Waktu order edible ada kecelakaan dikit hihihi... jeng Vita lupa ngeprint (tapi yo ga popo) lha wong namanya juga manusia kadang ada lupanya dikit2. Kata jeng Vita waktu sampai Ciawi dia baru ingat kalau pesanan edibleku belum di print hahaha... Tapi akhirnya beres juga. Thanks ya Jeng Vita and jeng Lily yang dah membantu menyiapkan edible untuk ku
Kali ini topping untuk MBA tidak memakai kacang Almond tapi memakai White Chocolate.

Dengan tidak adanya asisten tetap di rumah sejak Lebaran lalu, hampir semua orderan aku kerjakan sendiri, tapi entah kenapa ya dengan ga adanya asisten malah kerjaan cepat selesai dan ga perlu begadang sampai larut malam atau bahkan sampai subuh.

Back to orderan, Setelah ada konfirmasi dari Customer dari Pekalongan, jauh2 hari bahan2 untuk MBA sudah ditimbang dan dikemas rapi dan disimpan dalam box. Hal ini sangat sangat membantu ternyata, sangat banyak menghemat waktu. Begitu hari H tiba, tinggal cemplung2 aja karena MBA ini tidak ribet bikinnya.

Foto ini adalah MBA yang sudah dipacking dan siap untuk dikirim ke luar kota.




Sunday, December 27, 2009

Christmas Cup Cakes

Topper Christmas Cup Cake





Christmas Cup Cakes

Christmas Cupcake ini aku buat dengan tidak sengaja, waktu salah satu atasan ku di kantor ingin memberikan Christmas gift kepada atasannya lagi. Beliau hanya minta tolong dibuatkan Cake untuk atasannya. Awalnya aku akan membuatkan MBA, tapi koq ga berbau Natal sama sekali aku pikir. Muncul ini bikin Cupcake ini. Base cakenya masih dari MBA terus toppernya yang aku bikin dengan tema Natal.

Ternyata atasanku seneng dengan Cupcake bikinanku ini, dan berlanjut dengan orderan 120 Christmas Cupcake untuk para staffnya.

MBA tetap menjadi pilihan untuk cakenya














MBA dicover dengan Icing Plastic














Cupcake lengkap dengan hiasan

Christmas 2009

Christmas tahun ini ga kesampean pasang Pohon Natal, hiks..hikss. sedih sekali. Lumayan disibukkan ama order yang beberapa diantaranya datangnya sangat mendadak. Orderan Snack untuk training seminggu menjelang Natal tgl. 18, 19 dan 20 Desember 09. Empat macam Snack tiap harinya. Kadang2 buntu juga mikirin jenis snack yang akan dibuat.
Snack2 yang aku buat tidak sempat difoto semua kecuali si Panekuk ini

PANEKUK ISI VLA COKLAT